Książka adresowana jest przede wszystkim do zakładów dokonujących uboju, producentów urządzeń do unieruchamiania i oszałamiania zwierząt oraz systemów ciągłej rejestracji procesów oszałamiania elektrycznego, pozarządowych organizacji zajmujących się statutową ochroną zwierząt i do służb nadzorujących wykonanie tego rozporządzenia. Książka ukazała się w związku z wejściem w życie 1 stycznia 2013 r. Rozporządzeniem Rady Nr 1099/2009 o ochronie zwierząt w czasie ich uśmiercania.
Najnowszy numer
Partnerzy
2011;
twarda;
140
Jest to nowe, uaktualnione wydanie poradnika adresowanego do osób zajmujących się suszeniem, parowaniem i termiczną modyfikacją drewna.Autor jest znanym specjalistą z zakresu suszenia i parowania drewna oraz projektowania urządzeń do prowadzenia tych procesów. Od lat współpracuje z czołowymi producentami suszarek do drewna i prowadzi zajęcia na kursach z zakresu suszarnictwa.Książka zawiera rozdziały dotyczące m.in.: właściwości drewna, rodzajów suszarek, przygotowania drewna do suszenia, prowadzenia cyklu suszenia, sterowania suszarkami, magazynowania. Poradnik został wzbogacony o nowe informacje dotyczące właściwego przygotowania drewna kominkowego.
2011;
twarda;
324
Książka jest oryginalnym opracowaniem z zakresu chowu i hodowli owiec, którego autorami są pracownicy naukowi polskich uczelni rolniczych i instytutów badawczych. Ostatnie opracowanie tego typu, nie licząc poradników zawodowych i skryptów wydawanych przez poszczególne uczelnie, pochodziło z początku lat 70. ubiegłego stulecia co sprawia, że wiele zagadnień wymaga zupełnie nowego ujęcia. Poszczególne zagadnienia ujęte zostały w sposób kompleksowy, poczynając od omówienia mechanizmów funkcjonowania organizmu owcy na poziomie molekularnym, aż po jakościową ocenę uzyskiwanych surowców oraz elementami ich przetwórstwa. Charakteryzując systemy produkcji owczarskiej specjalną uwagę zwrócono na tzw. produkcję ekologiczną oraz możliwość wykorzystania omawianych zwierząt do pielęgnacji krajobrazu.
2007;
twarda;
115
Podręcznik przeznaczony jest dla lekarzy weterynarii oraz studentów Wydziału Medycyny Weterynaryjnej SGGW, którzy w ramach przedmiotu „Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa” zaznajamiają się z badaniem i oceną mięsa zwierząt łownych, oraz w ramach przedmiotu fakultatywnego – „Choroby zwierząt łownych” – pogłębiają swoją wiedzę z tego zakresu. Adresowany jest również do myśliwych, którzy zobligowani są Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r. w sprawie przeprowadzenia szkolenia myśliwych (Dz. U. Nr 5, poz. 309 z 2007 r.) do wystawienia oświadczenia i przeprowadzenia oględzin tuszy odstrzelonego zwierzęcia.Zawarte w podręczniku informacje ograniczono tylko do najpotrzebniejszych lekarzom pracującym w zakładach skupu i przetwórstwa dziczyzny oraz badającym żywą zwierzynę drobną na wywóz za granicę.
2005;
twarda;
272
Monografia ta ma pomóc w humanistycznym podejściu leczącego do właściwego postępowania terapeutycznego ze zwierzętami o nienormalnym zachowaniu się.Do lecznictwa zwierząt można wprowadzić termin wskazujący na leczenie psychiki, co by oznaczało zarazem, że zwierzęta towarzyszące są nią obdarzone przez naturę. Dowodem empirycznym na tak postawiony paradygmat jest skuteczność leków psychotropowych, a więc zmieniających stany psychiczne u leczonych nimi zwierzęcych pacjentów. Zatem, idąc dalej tym tropem myślenia o zwierzęciu, godzi się podkreślić, że ma ono zdolność odczuwania, adekwatnego do zaistniałej sytuacji życiowej. Cały czas należy mieć na względzie zakres i głębokość oraz złożoność zdolności odczuwania różniące Homo sapiens od zwierzęcia towarzyszącego. W związku z tym zdecydowano o wyodrębnieniu postępowania farmakoterapeutycznego w zaburzeniach zachowania się zwierząt towarzyszących. Dla odróżnienie od psychofarmakologii człowieka przyjęto nazywać je farmakologią behawioralną. Do stosowania leków wpływających na zachowanie konieczne jest zrozumienie podstawowych problemów neurobiologicznych zwierzęcia dotkniętego takim zaburzeniem.
2008;
twarda;
128
Jest to pierwsze wydanie unikalnej i bogato ilustrowanej, od dawna zapowiadanej publikacji. W książce uwzględniono gatunki roślin, których materiał siewny podlega obowiązkowi kontroli (np. owies) oraz gatunki, których materiał siewny znajduje się w obrocie w Polsce, albo są na liście gatunków podlegających kontroli w UE. Zamieszczono opisy i zdjęcia wybranych nasion gatunków zapomnianych, mających obecnie szansę powrotu ze względu na działania związane z zachowaniem różnorodności biologicznej. W rozdziale dotyczącym nasion roślin uprawnych wydzielono podrozdział nasiona powlekane. W rozdziale dotyczącym nasion chwastów wydzielono podrozdział nasiona zastrzeżone w materiale siewnym, gdzie zamieszczono wszystkie gatunki, zgodnie z obowiązującymi przepisami, zastrzeżone w kwalifikowanym materiale siewnym. Umieszczono opisy i zdjęcia nasion kilkudziesięciu chwastów występujących w uprawach polowych.Gatunki zostały uporządkowane alfabetycznie według łacińskich nazw rodzin. Podano obowiązujące nazewnictwo rodzin oraz nazwy poprzednie. Zamieszczono także obecnie stosowane polskie nazwy rodzin oraz dawne nazewnictwo, gdyż wiele osób nadal używa starych nazw. Gatunki w danej rodzinie uszeregowano alfabetycznie według łacińskich nazw. W nawiasach podano odpowiedniki nazw, polskich i łacińskich. Obok zdjęcia, na którym przedstawiono jednostki nasienne w powiększeniu, zamieszczono, wraz z podziałką milimetrową w polu o wymiarach 20 x 20 mm lub większym, szkic odpowiadający naturalnej wielkości nasion lub owoców.
2003;
twarda;
211
Książka składa się z 9 rozdziałów, w których uwzględniono charakterystykę owadów szkodliwych, mechanizmy działania ważniejszych grup stosowanych insektycydów, mechanizm powstawania odporności na insektycydy u owadów, fizjologiczne, biologiczne, behawioralne i genetyczne mechanizmy odporności oraz metody wykrywania i przeciwdziałania temu zjawisku. Z książki mogą korzystać pracownicy naukowi i akademiccy zajmujący się ochroną roślin oraz osoby organizujące ochronę roślin rolniczych, ogrodniczych i ochronę lasu. Książka może być wykorzystana przez studentów i doktorantów wydziałów rolniczych, ogrodniczych i leśnych, a także przez biologów i specjalistów w zakresie ochrony środowiska.
2009;
twarda;
246
Autorami podręcznika są doświadczeni pracownicy naukowo-dydaktyczni Katedry Nauk Morfologicznych na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie. Podręcznik jest przeznaczony przede wszystkim dla studentów kierunków zootechnicznych, rolniczych, biotechnologicznych, biologicznych i weterynaryjnych. Zawarte w podręczniku treści dostosowano do programów kształcenia na kierunkach, gdzie anatomia zwierząt jest realizowana w niewielkim wymiarze godzin, jako przedmiot samodzielny, lub w połączeniu z innymi przedmiotami. Szczególną uwagę zwrócono na staranne przygotowanie i dobór materiału ilustracyjnego. W ostatnim czasie, poza postępem wiedzy, gruntownym zmianom uległo mianownictwo anatomiczne. Sprawiło to, że różne źródła z tego zakresu, opublikowane przed laty, straciły swoją aktualność. Dlatego podręcznik polecamy również praktykującym lekarzom i technikom weterynarii, a także technologom związanym z przemysłem mięsnym.
2007;
miękka;
301
Katalog zawiera informacje o odmianach ziemniaka tworzących Krajowy Rejestr Odmian 2007. Walorem wydawnictwa są kolorowe ilustracje bulw, kwiatów oraz kiełków ułatwiające identyfikację odmian. Opisowa i tabelaryczna charakterystyka najważniejszych cech gospodarczych i biologicznych umożliwia racjonalny dobór i upowszechnienie wiedzy o zarejestrowanych w Polsce odmianach ziemniaka. Praca ukazała się w trzech wersjach językowych: polskiej, angielskiej i rosyjskiej i adresowana jest również do odbiorców zagranicznych.Opracowanie przygotowano na podstawie badań Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej oraz Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie.
2003;
twarda;
123
Książka adresowana jest do organów Inspekcji Weterynaryjnej, producentów, myśliwych i projektantów z nadzieją, że opracowanie to przyczyni się do lepszego zaznajomienia z wykładnią obowiązujących przepisów, ich jednolitego zrozumienia, interpretacji i wdrażania. Książka zawiera rozdziały obejmujące: uwagi ogólne, postanowienia dotyczące importu do Wspólnoty, załączniki dotyczące m.in.: higieny personelu, pomieszczeń, urządzeń, higieny obróbki, rozbioru i operowania, badań pośmiertnych, kontroli zdrowotnej nad rozbiorem, znakowania, świadectwa zdrowia, magazynowania i transportu.
2008;
miękka;
100
W podręczniku zaprezentowano podstawowe zalecenia nauki odnośnie produkcji nasiennej i przechowalnictwa ziemniaka. Wynikają one z prowadzonych w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin oraz innych placówkach krajowych i zagranicznych prac badawczych i rozwojowych. W pierwszych dwóch rozdziałach omówiono podażowe i popytowe czynniki odbudowy nasiennictwa ziemniaka oraz zasady i kryteria doboru odmian jadalnych i skrobiowych do produkcji. Scharakteryzowano również zarejestrowane w Polsce odmiany pod względem podstawowych cech gospodarczych, biologicznych i agrotechnicznych. W kolejnych rozdziałach przedstawiono zalecenia technologiczne w produkcji nasiennej, w tym na potrzeby uprawy ekologicznej. Ostatnia część podręcznika poświęcona jest prezentacji elementów technologii i organizacji prawidłowego przechowywania ziemniaków.Książka adresowana jest do producentów ziemniaków sadzeniaków oraz ziemniaków pozostałych kierunków użytkowania, przedsiębiorstw hodowlano-nasiennych i nasiennych, firm zaopatrzenia rolnictwa, pracowników służb doradczych i nasiennych, służb surowcowych przedsiębiorstw obrotu i przetwórstwa, uczniów i studentów oraz wszystkich zainteresowanych problematyką postępu w branży ziemniaka.
2002;
twarda;
71
Książka ma charakter poradnika adresowanego do przyszłych inwestorów zainteresowanych wykorzystaniem słomy na cele energetyczne, służb doradztwa rolniczego itp. Poradnik służy pomocą w określeniu zasobów słomy, organizacji jej zbioru i dostaw, w wyborze odpowiednich urządzeń kotłowych, analizie efektywności inwestycji oraz możliwości pozyskania środków finansowych na preferencyjnych warunkach. Autorzy poradnika dla przybliżenia omawianej tematyki posłużyli się wieloma przykładami z praktyki, dokumentując to licznymi fotografiami i rysunkami oraz załączając wykaz ponad stu zrealizowanych obiektów. Książka ma charakter poradnika adresowanego do przyszłych inwestorów zainteresowanych wykorzystaniem słomy na cele energetyczne, służb doradztwa rolniczego itp. Poradnik służy pomocą w określeniu zasobów słomy, organizacji jej zbioru i dostaw, w wyborze odpowiednich urządzeń kotłowych, analizie efektywności inwestycji oraz możliwości pozyskania środków finansowych na preferencyjnych warunkach. Autorzy poradnika dla przybliżenia omawianej tematyki posłużyli się wieloma przykładami z praktyki, dokumentując to licznymi fotografiami i rysunkami oraz załączając wykaz ponad stu zrealizowanych obiektów.
2004;
miękka;
133
Jest to kompendium współczesnej wiedzy o podstawowych zasadach uprawy i wykorzystania kukurydzy. Wykorzystanie tej wiedzy umożliwi uzyskiwanie wysokich i ekonomicznie opłacalnych plonów. Poszczególne rozdziały zostały opracowane przez autorów o dużym dorobku naukowym i zawodowym oraz posiadających doświadczenie praktyczne w swoich specjalnościach związanych z produkcją kukurydzy w Polsce. Książkę szczególnie polecamy producentom kukurydzy. Wykorzystanie wiedzy zawartej w książce będzie sprzyjać uzyskiwaniu opłacalnej uprawy.
2008;
miękka;
100
W podręczniku zaprezentowano podstawowe zalecenia nauki odnośnie poszczególnych problemów produkcji ziemniaków. Wynikają one z prowadzonych w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin oraz innych placówkach krajowych i zagranicznych prac badawczych i rozwojowych. W warunkach nowoczesnej gospodarki elementem wyjściowym w procesie planowania i organizowania produkcji jest wybór rynków zbytu i nawiązanie kontaktu z odbiorcami. Znajomość uwarunkowań i tendencji cenowych pomaga w uzyskaniu korzystnych efektów ekonomicznych. Zagadnienia te zostały omówione w dwóch pierwszych rozdziałach. W kolejnych rozdziałach przedstawiono zalecenia technologiczne: uprawy na najwcześniejszy zbiór, nowoczesnej uprawy ziemniaków jadalnych i przemysłowych, metod ochrony plantacji przed chorobami i szkodnikami, a także uprawy metodami ekologicznymi.Publikacja adresowana jest do producentów ziemniaków różnych kierunków użytkowania, pracowników służb doradczych, pracowników firm obrotu i przetwórstwa, uczniów i studentów oraz wszystkich zainteresowanych problematyką branży ziemniaka.
2007;
miękka;
100
Opracowanie powstało na podstawie studiów i badań empirycznych, w których celem było zdiagnozowanie zastosowania Internetu w działaniach marketingowych największych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego działających w Polsce. Książka składa się z 11 rozdziałów (studiów przypadku analizowanych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego oraz ostatniego rozdziału stanowiącego syntezę badań). Głównym celem prowadzonych badań była analiza działań marketingowych podejmowanych w środowisku wirtualnym przez największe (znajdujące się na liście 500 największych) przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego.
2007;
miękka;
152
Agrobiznes stanowi jeden z najważniejszych podsystemów gospodarki narodowej, który obejmuje produkcję, przetwórstwo i dystrybucję żywności oraz produktów pochodnych. Integruje on wiele niezależnych od siebie, ekonomicznie wyodrębnionych podmiotów, wśród których dominują gospodarstwa rolnicze. W analizie gospodarczej, inaczej techniczno-ekonomicznej, uwzględniono trzy grupy zagadnień składających się na aktywność gospodarczą firmy: potencjał wytwórczy, produkcję i efektywność. Z tego zakresu przedstawiono wiele wskaźników służących ocenie przedsiębiorstw, zwłaszcza rolniczych. W ramach analizy finansowej opisano analizę wstępną i wskaźnikową dotyczącą sprawozdań finansowych: bilansu majątkowego, rachunku zysków i strat oraz rachunku przepływów pieniężnych, które są obowiązkowo sporządzane w jednostkach gospodarczych mających osobowość prawną. Wśród zagadnień dotyczących analizy strategicznej omówiono podstawowe metody analizy, które są pomocne przy budowaniu strategii działania dla przedsiębiorstwa. W tym zakresie uwzględniono analizę makrootoczenia, otoczenia konkurencyjnego oraz analizę zasobów strategicznych, czyli potencjału przedsiębiorstwa.Podręcznik adresowany jest przede wszystkim do studentów uczelni ekonomicznych, nieekonomicznych, słuchaczy różnych kursów specjalistycznych oraz praktyków gospodarczych. Autorka ma nadzieję, że książka ta będzie pomocna nauczycielom przedmiotów ekonomicznych w ich pracy dydaktycznej. Treści zawarte w opracowaniu wzbogacą również wiedzę praktyków gospodarczych zajmujących się analizowaniem przedsiębiorstw.
|
|
|




